Pastelera Pro Buttercream Edition: formación gratuita con Luisa Quiroz
Pastelera Pro Buttercream Edition: formación gratuita con Luisa Quiroz
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Diana Dorado
Redacción
20 de agosto de 2026
Una semana para aprender pastelería profesional
Del 24 al 30 de agosto, la reconocida cake designer Luisa Quiroz liderará Pastelera Pro Buttercream Edition, un evento 100 % online, gratuito y en vivo, diseñado para quienes sueñan con aprender técnicas profesionales de pastelería y dar el primer paso hacia un negocio propio en decoración de tortas.
De la masa al acabado final
Durante esta experiencia, los participantes aprenderán paso a paso:
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Elaboración de la masa.
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Técnicas de buttercream para piezas de lujo.
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Decoración contemporánea con acabados modernos.
La modalidad en vivo permitirá resolver dudas directamente con Luisa Quiroz, pionera en formación de pastelería en Colombia, quien ya ha capacitado a más de 10.000 personas en sus programas.
Pastelería como oportunidad de negocio
“Mi propósito es formar y desarrollar talento para que más personas conviertan la pastelería en una oportunidad real de emprendimiento”, afirma Quiroz.
El programa busca acercar el conocimiento especializado a quienes desean emprender en el mundo de la decoración de tortas, demostrando que la formación puede ser el punto de partida para construir un negocio sostenible.
Inscripciones abiertas
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Fechas: 24 al 30 de agosto.
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Modalidad: 100 % online, en vivo y gratuito.
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Registro: buttercream.luisaquiroz.com.
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Redes sociales: Instagram y YouTube en @vainillacakes_.