Hacienda Santa Inés lleva a Expo Café un Gesha de colección desde Nariño
Hacienda Santa Inés lleva a Expo Café un Gesha de colección desde Nariño
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Diana Dorado
Redacción
19 de octubre de 2026
Desde las faldas del Volcán Galeras, en Consacá (Nariño), Hacienda Santa Inés presenta en Expo Café 2026, en Corferias, una edición especial de su café Gesha para la marca Café Federico. La finca pertenece a la familia Buendía Martínez desde 1905 y suma cuatro generaciones cultivando café; hace varios años empezó con el Gesha, una de las variedades más codiciadas del mundo.
Se trata de un Gesha de altura y producción limitada que busca conquistar a los visitantes de un evento con más de 180 expositores. El lote destaca además porque mujeres cosechan el 80 % del café y por un empaque de colección con los colores de la bandera de Colombia.
1. Ficha técnica del Gesha de Hacienda Santa Inés
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Variable / Dimensión |
Métrica Oficial |
Diagnóstico / Análisis |
|---|---|---|
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Origen |
Consacá, Nariño (faldas del Volcán Galeras) |
Suelos volcánicos; propiedad de la familia Buendía Martínez desde 1905. |
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Altura de cultivo |
1.850 a 2.100 msnm |
Variedad de altura y producción limitada. |
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Perfil en taza |
Notas florales de jazmín, frutas tropicales y cítricos dulces |
Cuerpo sedoso y alta acidez. |
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Cosecha |
80 % realizada por mujeres |
Edición especial de colección para Café Federico. |
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Escenario |
Expo Café 2026, Corferias (Bogotá) |
Más de 180 expositores. |
2. Empaque de colección con identidad colombiana
Para Expo Café 2026, Café Federico apostó por un empaque diferente:
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Materiales: tela tratada con apariencia de cuero, cordón trenzado y pompón hecho a mano con los colores de la bandera de Colombia.
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Simbología: la guacamaya, símbolo de la biodiversidad, las montañas y el volcán Galeras de Nariño, que recuerdan su origen.
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Posicionamiento: pieza de colección o regalo de lujo, de edición limitada.
“En Hacienda Santa Inés, cada cosecha es el resultado de años de trabajo y amor por lo que hacemos, desde la floración hasta la recolección manual”, señala Alan Buendía, gerente de producción de Café Federico.