Europa: corrección de precios en medio de alta oferta
En la Semana 21, el precio promedio del mercado europeo descendió a €2,20/kg, profundizando la caída semanal (-8%) frente a la Semana 20 (€2,39/kg).
Para Colombia, el precio se ubicó en €1,53/kg, con una corrección del -13% respecto a la semana anterior, en un contexto de compresión entre calibres y mayor presión por oferta.
El volumen total en Europa alcanzó 26.669 t, con un incremento semanal del +19%, confirmando una fase de oferta estructuralmente alta liderada por Perú y reforzada por Sudáfrica.
Estados Unidos: recuperación de precios y ajuste en abastecimiento
En el mercado estadounidense, el precio del aguacate mexicano se ubicó en USD 3,30/kg, con un incremento del +20% frente a la Semana 20 (USD 2,76/kg).
El ingreso total fue de 24.974 t, con una caída del -12% frente a la semana anterior, reflejando un ajuste en la oferta. A partir de esta semana, el mercado entra en una fase de mayor equilibrio: México pierde tracción, California gana participación y los precios muestran una recuperación más estructural.
Formación y fortalecimiento del talento humano
Encuentro de productores en Guática: actualización técnica para impulsar productividad y desarrollo del cultivo.
Webinar sobre antracnosis: estrategias prácticas para reducir pérdidas y mejorar calidad del fruto.
Mesa Sectorial Campesina SENA: certificación de normas de competencia laboral para fortalecer estándares de formación en el sector agropecuario.
Impacto territorial y articulación regional
Rueda de negocios Asobejorral: espacio de articulación empresarial y fortalecimiento del tejido productivo local.
Agrofest 2026: escenario de conexión empresarial y dinamización de iniciativas productivas en Antioquia.
Proyecto Tren del Café: integración regional para competitividad y desarrollo territorial.
Innovación y competitividad
En el espacio “Cómo sacarle el jugo a la crisis”, se destacó el uso de inteligencia artificial aplicada al agro como factor clave para mejorar productividad y liderazgo técnico del sector.
Consumidores y mercados clave
El perfil del consumidor en Países Bajos, Inglaterra y España refleja factores económicos, culturales y de calidad que influyen en la decisión de compra del Hass. Comprender estas preferencias es esencial para fortalecer la estrategia de internacionalización.
Sostenibilidad y gestión del riesgo
Prevención frente al Fenómeno de El Niño: planes de mitigación ambiental en alianza con Cornare.
Mesa de Transformadores 2026: consolidación de la cadena hacia mayor valor agregado y sostenibilidad.
