El aguacate Hass colombiano continúa consolidándose como una de las principales exportaciones agroindustriales del país. Impulsado por su alta demanda en eventos como el Super Bowl, donde se exportaron 6.500 toneladas en pocos días, se proyecta que 2025 será otro año de crecimiento sostenido gracias a mejoras logísticas, certificaciones de calidad y condiciones climáticas favorables.

Crecimiento Sólido y Cifras Claves

De acuerdo con la Asociación Nacional de Exportadores, las ventas de aguacate Hass colombiano superaron los US$300 millones en 2024, con un incremento del 54,3% respecto a 2023. Desde 2020, el sector ha generado US$956,8 millones en ventas y ha exportado 482.055,6 toneladas, con una tasa de crecimiento anual del 41,1%.

Principales Departamentos Exportadores

Las exportaciones del aguacate Hass en 2024 estuvieron lideradas por:

• Antioquia: US$118,1 millones (+42,1% respecto a 2023).
• Risaralda: US$88,6 millones.
• Valle del Cauca: US$50 millones, triplicando sus ventas gracias a la demanda de China.

Estos datos reflejan un impulso significativo en la internacionalización del producto y su competitividad en los mercados globales.

Factores Clave del Éxito

1. Condiciones Agroclimáticas Favorables

Colombia cuenta con suelos bien drenados, temperaturas ideales y altitudes óptimas que favorecen la producción de aguacate Hass durante todo el año, permitiendo aprovechar oportunidades de exportación cuando otros países enfrentan escasez.

2. Certificaciones y Calidad

El cumplimiento de normativas internacionales como GlobalG.A.P. y Rainforest Alliance ha permitido mejorar las prácticas de producción, garantizando la inocuidad de la fruta y un impacto ambiental responsable.

3. Expansión y Asociaciones Estratégicas

Organizaciones como CorpoHass y el Avocado Board han jugado un papel clave en la promoción y regulación del sector. Además, iniciativas públicas como «Avocados from Colombia» han posicionado la marca país en los mercados internacionales.

4. Modelos de Inversión Diversificados

El sector ha crecido gracias a distintos modelos de inversión, incluyendo:

• Cooperativas locales, como Hass Colombia, que agrupa a más de 200 productores campesinos y les ofrece apoyo en certificaciones y comercialización.
• Empresas con capital extranjero, como Avofruit S.A.S., Hass Colombia SAT y Jardin Exotics S.A.S., que operan a gran escala en mercados globales.

Perspectivas para 2025 y Proyecciones Globales

El futuro del aguacate Hass colombiano luce prometedor. Según el estudio Avocado Market Study by Raw and Processed from Hass, Reed, Fuerte and Others from 2024 to 2034, el mercado global del aguacate alcanzará los US$34.000 millones para 2034.

Con su crecimiento sostenido, calidad certificada y una fuerte demanda internacional, Colombia continuará posicionándose como uno de los líderes mundiales en la exportación de aguacate Hass.

Según Emir Silva, CEO de Avovite destaca los diferentes modelos de inversión que han impulsado el crecimiento del sector, y entre los cuales están: la inversión privada a gran escala, las asociaciones público-privadas, las cooperativas de pequeños y medianos productores, la llegada de capitales extranjeros, y los nuevos formatos de inversión como el creado por Avovite, empresa colombiana que ha implementado un modelo innovador que permite a las personas naturales entrar en el negocio del aguacate Hass a partir de pequeñas inversiones, el cual viene democratizando la inversión en este sector agrícola, y atrayendo a nuevos actores no tradicionales..

“ Además, nuestros suelos bien drenados, temperaturas ideales y altitudes óptimas, favorecen el desarrollo de este cultivo. Sumado a esto, las mejoras en las técnicas de los cultivos y el cumplimiento de certificaciones internacionales como la GlobalG.A.P. y Rainforest Alliance, que nos llevan a adoptar mejores prácticas en cuanto a la inocuidad y la manipulación de la fruta, así como al cuidado del impacto ambiental, nos permiten ser competitivos más allá del mercado nacional ”, asegura Silva.